Pivní styly: ležáky, ale
Původ: Kazbek je česká aromatická odrůda chmele vyšlechtěná z hybridního potomstva zkřížená s divokým ruským chmelem, povolená od roku 2008
Agronomická charakteristika: 2 200- 2900 kg/ha
Alfa kyseliny: 5,0-8,0 %
Beta kyseliny: 4,0-6,0 %
Cohumulone: 35-40 % alfa kyselin
Celkové silice: 0,9-1,8 ml/ 100 gr.
Aroma: kořeněné s nádechem citrusu
Myrcene: 40-55 % celkových silic
Caryophyllene: 10-15 % celkových silic
Humulene: 20-35 % celkových silic
Farnesene: < 1 % celkových silic
Pivovarská charakteristika: specifický aromatický chmel
Doporučené použití a chmelení: jako granule typ 90, třetí chmelení, suché chmelení
